Boulangerie artisanale au cœur d'Annecy. Pain au levain naturel, viennoiseries dorées et pâtisseries qui sentent bon le fait-maison. Tout commence avec nos farines bio locales et notre four à sole.
Depuis notre installation à Annecy, notre mission est simple : vous offrir le meilleur du savoir-faire artisanal. Chaque matin, notre fournil s'anime avant l'aube pour que vous puissiez savourer des produits frais, croustillants et généreux.
Notre secret ? Des farines bio locales sélectionnées avec soin, un levain naturel cultivé avec patience, et un four à sole traditionnel qui révèle tous les arômes. Pas de raccourcis, juste du temps et de l'amour du métier.
Sélection rigoureuse
Fermentation lente
Cuisson traditionnelle
Chaque produit est préparé avec soin, pétri à la main et cuit au moment parfait. Découvrez nos incontournables.
Notre fierté. Levain naturel, fermentation de 24h, croûte épaisse et croustillante, mie alvéolée généreuse. Le pain comme il devrait toujours être.
Spécialité maison
Croissants pur beurre, pains au chocolat fondants, chaussons aux pommes gourmands. Feuilletage croustillant, dorure parfaite, fraîcheur garantie.
Dès 6h30
Éclairs, tartes aux fruits de saison, millefeuilles crémeux. Recettes classiques revisitées avec des produits nobles et un savoir-faire d'exception.
Fait maisonNotre engagement : vous offrir le meilleur chaque jour, dans le respect des traditions et de votre santé.
Pour un levain naturel aux arômes développés
Farines issues de l'agriculture biologique régionale
Pour vous accueillir dès l'aube avec du frais
Que des ingrédients naturels et authentiques
Sélection rigoureuse des matières premières et respect des temps de pousse. Aucun compromis sur la qualité.
Cuisson continue tout au long de la journée. Vous profitez toujours de produits juste sortis du four.
Une équipe passionnée, des conseils avisés et une ambiance conviviale. Vous êtes comme à la maison.
Notre boulangerie vous accueille chaque jour dans une ambiance chaleureuse. Venez découvrir nos créations et partager un moment convivial avec nous.
Annecy, Haute-Savoie
Lun - Sam : 6h30 - 19h30
Dimanche : 7h - 13h
